HOME

Wij gaan er even tussenuit en dit vanaf donderdag 16 februari tot en met donderdag 23 februari 2017.

ONTSTAAN MILK 'n SUGAR

 

Ik, Bart, sudeerde in 2002 af in de hotelschool Sint-Niklaasinstituut te Kortrijk. Daarna ging ik mij nog specialiseren in hotelbeheer in Koksijde.

Stijn volgde ook een horeca-opleiding maar dan aan de hotelschool 'Tweebruggen' in Gent en studeerde af in 2000.

 

De horecamicrobe zat ons beiden in het bloed. Gepassioneerd gingen we aan het werk op verschillende plaatsen tijdens de vele weekends. Ondanks de vaste job, liet de horecat ons niet los. Een eigen zaak was zowel voor Stijn als mezelf een droom.

 

De doorbraak kwam er in juni 2015, we vonden dit pand. We vonden dit koffiehuis. Beiden gepassioneerd door koffie vonden dit dus de ultieme keuze om hier onze zaak van te maken.

 

Hier in ons koffiehuis 'Milk 'n Sugar' willen we jullie dan ook hartelijk ontvangen en verwennen met een correct (h)eerlijke koffie, een liefdevolle koffiebereiding, een lekker stuk vers gebak, een ander deugddoend pleziertje...

 

Ruik de aroma's

Voel je welkom

Voel je thuis

 

Bart & Stijn

 

ILLY

 

De smaak van illy is altijd herkenbaar: een fluweelzachte sensatie voor het gevoel, een vleugje zoet dat je meteen opmerkt, een evenwichtige dialog tussen zure/bittere; bloemige/fruitige noten en noten van karamel, geroosterd brood en chocolade en de geur van amandelen en honing. Dit komt uiteindelijk allemaal samen in een zoete sensatie. Ook, en vooral, voor kenners die hun koffie zonder suiker drinken

 

Maar liefst negen soorten Arabica, verkregen uit de beste oogsten op drie continenten, geplukt door de beste plukkers. Evenwicht tussen de natuurlijke koffie en de intense geuren van de gewassen koffie. Een melange waarvan de verhouding telkens opnieuw worden bepaald, om een excellente en constante smaak te garanderen. Het melangeren vindt plaats voor het branden en het afkoelen gebeurt met de lucht. De aroma’s blijven perfect behouden dankzij de verpakking onder druk.

 

 

NEWS

Milk 'n Sugar

Vandenpeereboomplein 29

B-8900 Ieper

Tel: +32 57 375 165

Mail: info@milknsugar.be